Wednesday, February 27, 2013

3月のパン

二月は、毎年思うことですが、あっという間に終わってしまいますよね。
梅や桃の花がきれいですね、桜はあと、もう少しでしょうか。

さて、3月のパンの予定です。

パンを焼く日:5回
4日(月)、7日(木)、11日(月)、19日(火)、25日(月)

パロアルトでのパンの販売は、8日(金)です。

今月の限定パンは、

① カレーパン→フィリングは作っています、カレー粉は、オーガニックのものが、
  手に入るので、それを使用しています。結構の量の刻み生姜が隠し味です。一個、$2.50

② ホットクロスバン→イースター前のこの時季、こちらのパンやさんでも、
  時折見かけるパンです。ラム酒に漬けたドライフルーツ、オレンジマーマレードなどを
  生地に混ぜ込んで、上に、十字架のアイシングを。一個、$1.50


Sunday, February 3, 2013

2013年2月のパン。

去年は夏休み以降、パンを焼くのが不規則な日程になっていたので、お知らせをずっと載せずじまいになっていしまいました。

遅ればせながら、、、2013年明けましておめでとうございます。(もう、二月ですね。。。)

さて、2013年は、基本的に、毎週月曜日にパンを焼きます。
ただし、今月は、月曜日に焼けない日が二回あります。

2月のパン、

2月6日(水)、11日(月)、19日(火)、25日(月)

です。


2月7日(木)は、ミルブレー、バーリンゲーム方面のお客様のパンを焼きます。
2月22日(金)に、パロアルトで、パンの販売をします。

今月は、定番に加えて、

ハムパン(ハムを巻き込んで、上にマヨネーズをのせて焼きます。)
ソーセージパン(ソーセージを生地で巻いて、パン粉をつけて焼きます。)
ピザ(自家製トマトソースとペストソースをのせて。)

を焼きます。