二月は、毎年思うことですが、あっという間に終わってしまいますよね。
梅や桃の花がきれいですね、桜はあと、もう少しでしょうか。
さて、3月のパンの予定です。
パンを焼く日：5回
4日（月）、7日（木）、11日（月）、19日（火）、25日（月）
パロアルトでのパンの販売は、8日（金）です。
今月の限定パンは、
① カレーパン→フィリングは作っています、カレー粉は、オーガニックのものが、
手に入るので、それを使用しています。結構の量の刻み生姜が隠し味です。一個、$2.50
② ホットクロスバン→イースター前のこの時季、こちらのパンやさんでも、
時折見かけるパンです。ラム酒に漬けたドライフルーツ、オレンジマーマレードなどを
生地に混ぜ込んで、上に、十字架のアイシングを。一個、$1.50
